Lenteja
6 meses en adelante
⚡ Respuesta corta
La lenteja es, a partir de los 6 meses, una de las mejores fuentes vegetales de hierro y proteína: se da bien cocida y triturada en forma de sopa / puré.
¿Cómo ofrecerlo según la edad?
6-8 meses
Sopa de lentejas rojas pasada por el colador — sin sal, con abundante verdura.
9-11 meses
Consistencia de albóndiga de lenteja triturada (sin bulgur o con poco bulgur, sin especias).
12+ meses
Sopa familiar (con poca sal) y guisos de lentejas.
⚠️ Información sobre alérgenos
La alergia a las legumbres es rara pero posible; en la primera prueba da poca cantidad.
📌 Aspectos a tener en cuenta
- Puede producir gases: auméntala poco a poco y cocínala bien.
- Para la absorción del hierro, acompáñala de una fuente de vitamina C.
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