Brokkoli
6 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Brokkoli kann ab dem 6. Monat gegeben werden; die 'Baum'-Form ist ideal für das selbstständige Essen (BLW) — das Kind hält ihn am Stiel und knabbert die Röschen. Kann Blähungen verursachen, langsam steigern.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Im Dampf gut durchgegart — als Püree oder beim BLW als ganzes kleines 'Bäumchen'.
Weich gegarte kleine Röschen als Fingerfood.
Vom Familientisch — sautiert/aus dem Ofen (wenig gesalzen).
🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung
Nicht gut gegarte, harte Stiele sind riskant; dämpfen Sie ihn, bis die Röschen weich sind.
📌 Darauf achten
- Bei Säuglingen mit Blähungskoliken die Menge langsam steigern.
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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.