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maiyko

Brokkoli

6 Monate und älter

⚡ Kurze Antwort

Brokkoli kann ab dem 6. Monat gegeben werden; die 'Baum'-Form ist ideal für das selbstständige Essen (BLW) — das Kind hält ihn am Stiel und knabbert die Röschen. Kann Blähungen verursachen, langsam steigern.

Wie wird es je nach Alter angeboten?

6-8 Monate

Im Dampf gut durchgegart — als Püree oder beim BLW als ganzes kleines 'Bäumchen'.

9-11 Monate

Weich gegarte kleine Röschen als Fingerfood.

12+ Monate

Vom Familientisch — sautiert/aus dem Ofen (wenig gesalzen).

🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung

Nicht gut gegarte, harte Stiele sind riskant; dämpfen Sie ihn, bis die Röschen weich sind.

📌 Darauf achten

  • Bei Säuglingen mit Blähungskoliken die Menge langsam steigern.

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