Broccolo
6 mesi in poi
⚡ Risposta breve
Il broccolo può essere dato a partire dai 6 mesi; la forma ad 'albero' è ideale per l'autosvezzamento (BLW) — lo tiene per il gambo e ne mordicchia la cima. Può causare gas, aumenta poco per volta.
Come somministrarlo in base all'età?
Ben cotto al vapore — in purea oppure, nel BLW, come piccolo 'albero' intero.
Piccole cime ben cotte e morbide come finger food.
Dalla tavola familiare — saltato/al forno (poco salato).
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
I gambi duri poco cotti sono rischiosi; cuoci al vapore la cima finché non si ammorbidisce.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Nei lattanti con coliche gassose aumenta la quantità lentamente.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.