Lenticchie verdi
6 mesi in poi
⚡ Risposta breve
Le lenticchie verdi si possono dare dai 6 mesi; avendo la buccia più spessa rispetto alle lenticchie rosse, vanno cotte bene e schiacciate oppure passate.
Come somministrarlo in base all'età?
Le lenticchie verdi ben cotte si scolano e si schiacciano in purè — senza sale, con abbondante verdura.
Lenticchie verdi schiacciate; finger food in consistenza di polpetta di lenticchie con poco bulgur e senza spezie.
Pietanza o zuppa di lenticchie verdi poco salata dalla tavola di famiglia.
⚠️ Informazioni sull'allergene
L'allergia ai legumi è rara; alla prima prova datene poca quantità e in caso di reazione consultate il medico.
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
Anche se i chicchi di lenticchia verde sono piccoli, sono rotondi e con la buccia e possono finire in gola: nei primi mesi dateli schiacciati e passati.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Poiché la buccia è spessa, cuocetele più a lungo rispetto alle lenticchie rosse; se necessario passatele al frullatore.
- Possono causare gas; aumentate poco alla volta. Per l'assorbimento del ferro aggiungete accanto una fonte di vitamina C.
Ricette correlate
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.