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maiyko

Fagioli borlotti

6 mesi in poi

⚡ Risposta breve

I fagioli borlotti dai 6 mesi si possono dare ben cotti e schiacciati; sono una buona fonte vegetale di ferro e proteine e, poiché in chicchi interi comportano un rischio di soffocamento, nei primi mesi è indispensabile schiacciarli.

Come somministrarlo in base all'età?

6-8 mesi

I borlotti lessati bene e ammorbiditi si scolano e si schiacciano in purè — senza sale, con abbondante verdura.

9-11 mesi

Chicchi morbidi schiacciati con la forchetta; come finger food in consistenza di polpetta di borlotti con poco bulgur e senza spezie.

12+ mesi

Si possono dare i borlotti in umido (poco sale, poco olio) della tavola di famiglia.

⚠️ Informazioni sull'allergene

L'allergia ai legumi è rara ma possibile; fate la prima prova con poca quantità e nelle prime ore del giorno, e in caso di eruzioni/vomito/gonfiore consultate il medico.

🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura

I fagioli interi sono rotondi e scivolosi e possono ostruire la trachea: ai bambini piccoli dateli schiacciati, ai più grandi sbucciati e tagliati a metà.

📌 Attenzione a questi aspetti

  • Possono causare gas e gonfiore: iniziate poco alla volta e aumentate la quantità lentamente.
  • Ammollate i borlotti secchi una notte e cuoceteli bene; i legumi poco cotti rendono difficile la digestione e con la loro durezza comportano un rischio di soffocamento.
  • Per aumentare l'assorbimento del ferro aggiungete accanto una fonte di vitamina C (peperone, pomodoro, broccoli).

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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.