Перейти к содержанию
maiyko

Фасоль борлотти

6 мес. и старше

⚡ Краткий ответ

Фасоль борлотти можно давать с 6 месяцев хорошо проваренной и размятой; это хороший растительный источник железа и белка, но поскольку целые зёрна несут риск удушья, в первые месяцы разминать её обязательно.

Как подавать по возрасту?

6-8 месяцев

Хорошо отваренную и размягчённую фасоль процедите и разомните в пюре — без соли, с большим количеством овощей.

9-11 месяцев

Размятые вилкой мягкие зёрна; в качестве пальчиковой еды консистенции котлеты из фасоли с небольшим количеством булгура, без специй.

12+ месяцев

Можно давать пилаки из фасоли борлотти с семейного стола (малосолёное, малое количество масла).

⚠️ Информация об аллергенах

Аллергия на бобовые встречается редко, но возможна; первую пробу проводите в малом количестве и в ранние часы дня, при сыпи/рвоте/отёке обратитесь к врачу.

🫁 Риск удушья и безопасная подача

Целые фасолины круглые и скользкие, могут перекрыть дыхательное горло: маленьким детям давайте размятыми, детям постарше — очищенными от кожуры и разрезанными пополам.

📌 На что обратить внимание

  • Может вызывать газы и вздутие: начинайте понемногу и медленно увеличивайте количество.
  • Сухую фасоль замочите на ночь и хорошо проварите; недоваренные бобовые как затрудняют пищеварение, так и несут риск удушья из-за твёрдости.
  • Чтобы усилить усвоение железа, добавляйте рядом источник витамина C (перец, помидоры, брокколи).

⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.