Tofu
6 meses en adelante
⚡ Respuesta corta
Alimento a base de soja rico en hierro y proteínas, que puede ofrecerse a partir de los 6 meses gracias a su textura muy suave.
¿Cómo ofrecerlo según la edad?
Triture y haga puré el tofu sedoso o blando, o cocine bien el tofu firme y ofrézcalo en tiras largas del grosor de un dedo.
Ofrézcalo en trozos blandos más pequeños que un guisante.
Puede darlo como comida para agarrar en pequeños cubos.
⚠️ Información sobre alérgenos
Soja
🫁 Riesgo de atragantamiento y presentación segura
Los trozos cúbicos y resbaladizos pueden tragarse enteros; triture el tofu sedoso o blando, y en el caso del tofu firme cocínelo bien y ofrézcalo en tiras largas del grosor de un dedo que el bebé pueda agarrar.
📌 Aspectos a tener en cuenta
- La soja es un alérgeno; la primera vez pruébela sola, en pequeña cantidad y a primera hora del día en casa.
- El tofu cuajado con calcio (con sulfato de calcio) aporta calcio adicional.
- No añada sal, salsa de soja ni especias.
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⚕️ Esta página resume recomendaciones pediátricas generales; no constituye consejo médico. En bebés con antecedentes de alergia y en cualquier caso de duda, consulte a su pediatra.