Киноа
6 мес. и старше
⚡ Краткий ответ
Киноа можно давать с 6 месяцев в консистенции пюре, тщательно промыв, чтобы удалить сапонины, придающие горький вкус, и приготовив до размягчения.
Как подавать по возрасту?
Тщательно промойте большим количеством воды и варите до размягчения; разомните до консистенции пюре и давайте, добавив в овощное или фруктовое пюре.
Разминая меньше, в консистенции зернистой кашицы; можно добавлять в овощные блюда или мягкие котлеты.
Можно подавать из общего семейного блюда в виде салата с киноа и овощами без соли или как плов.
📌 На что обратить внимание
- Перед приготовлением тщательно промойте зёрна большим количеством воды, чтобы удалить сапонины, вызывающие горький вкус.
- Не содержит глютена, безопасна при целиакии.
- Знакомьте как один из первых злаков отдельно и по правилу трёх дней.
Похожие рецепты
Полезные гиды
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.