マハレブ
1歳から
⚡ 簡単な答え
サクランボに似た木の種を挽いたスパイスで、パンや惣菜パンに香りを加えます。生後12か月以降に焼き菓子の中で少量摂取できます。
月齢に合わせた与え方は?
12〜18か月
家庭で作るパンや惣菜パンなどの焼き菓子に、ひとつまみより少なく加えて焼いてください。
18〜24か月
同じように焼き菓子の中で少量使い続けてください。単独で与えないでください。
⚠️ アレルゲン情報
プルヌス（サクランボ・スモモ）の種から得られます。ナッツ類や核のある果物にアレルギーのある人では交差過敏が起こることがあります。
🫁 窒息リスクと安全な与え方
粉末状で使用するため窒息のリスクは低いです。生地の中で加熱して与えてください。
📌 注意したいこと
- 天然にごく微量のアミグダリン（シアン化合物の前駆物質）を含みます。料理の中でごく少量にのみ使用し、生で、または多量に与えないでください。
- 苦味があり香りが強いため、多すぎると料理の味を損ないます。少量で使用してください。
関連ガイド
⚕️ このページは一般的な小児科の推奨をまとめたもので、医療上のアドバイスではありません。アレルギー歴のある赤ちゃんの場合や、判断に迷うときは必ず小児科医にご相談ください。