Перейти к содержанию
maiyko

Махлеб

1 год и старше

⚡ Краткий ответ

Пряность, получаемая из молотых косточек дерева, похожего на вишню, придающая аромат бубликам и погаче; можно употреблять в небольшом количестве в составе выпечки после 12 месяцев.

Как подавать по возрасту?

12-18 месяцев

Добавляйте меньше щепотки в домашнюю выпечку, такую как бублики и погача, при приготовлении.

18-24 месяца

Продолжайте использовать так же в небольшом количестве в выпечке, не давайте отдельно.

⚠️ Информация об аллергенах

Получают из косточек Prunus (вишни/сливы); у лиц с аллергией на орехи или косточковые фрукты возможна перекрёстная чувствительность.

🫁 Риск удушья и безопасная подача

Поскольку используется в виде порошка, риск удушья низкий; его следует давать, проваренным в тесте.

📌 На что обратить внимание

  • Естественным образом содержит мизерное количество амигдалина (предшественника цианида); использовать следует только в блюдах в очень малом количестве, не давать в сыром виде или в большом количестве.
  • Имеет горьковатый и насыщенный аромат; избыток портит вкус блюда, использовать следует немного.

Полезные гиды

6+ мес. Руководство по введению прикорма: когда, с чего и как начинать? Все возрасты Что такое педагогический прикорм (BLW)? Руководство по безопасному началу с малышом 6+ мес. Пищевая аллергия у младенцев: руководство по безопасному введению аллергенов

Похожие продукты

⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.