Salz
ab 1 Jahr
⚡ Kurze Antwort
Dem Babyessen wird vor dem 1. Lebensjahr KEIN Salz zugefügt — die Nieren können überschüssiges Natrium nicht verarbeiten; auch zwischen 1 und 3 Jahren ist der Tagesbedarf sehr gering, das Familienessen sollte salzarm gekocht und der Anteil des Babys früh entnommen werden.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Wird überhaupt nicht zugefügt. Über Lebensmittel mit natürlichem Salzgehalt wie Käse und gekauftes Brot nimmt das Baby bereits Natrium auf.
Salzarme kleine Portionen vom Familienessen; die Gewohnheit, bei Tisch nachzusalzen, sollte gar nicht erst beginnen.
📌 Darauf achten
- Eingelegtes Gemüse, Pökelware, verarbeitetes Fleisch, Fertigsuppe und Chips sind hohe Salzquellen — für Säuglinge/Kleinkinder nicht geeignet.
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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.