مرق الدجاج / مرق اللحم
6 اعتباراً من الشهر
⚡ إجابة سريعة
يمكن استخدام مرق الدجاج/اللحم المنزلي الخالي من الملح اعتباراً من الشهر السادس لطهو الأطعمة وتخفيفها؛ وهو ليس مغذياً بحدّ ذاته، ولا يُعطى مكعب المرق/حساء الأكياس الجاهز للأطفال بسبب ارتفاع الملح فيه.
كيف يُقدّم حسب العمر؟
يُستخدم مرق اللحم/الدجاج المنزلي الخالي من الملح بكمية قليلة لتخفيف هريس الخضار أو الحبوب وطهوها.
كماء لطهو الحساء والأطعمة؛ لا يحلّ محلّ المشروب، فالسائل الأساسي ما زال حليب الأم/الحليب الصناعي.
يمكن استخدامه في حساء العائلة قليل الملح؛ ومع ذلك أضف الملح متأخراً وبكمية قليلة.
🫁 خطر الاختناق والتقديم الآمن
المرق المصفّى لا يشكّل خطر اختناق؛ لكن شظايا العظام الصغيرة التي قد تسقط فيه خطرة — مرّره دائماً عبر مصفاة ناعمة.
📌 انتبهي إلى هذه الأمور
- مكعب المرق الجاهز وحساء الأكياس/المسحوق ومرق اللحم المعلّب تحتوي على نسبة عالية جداً من الملح — لا تُعطى للأطفال.
- لا تعتبر المرق كالماء؛ فقيمته الغذائية منخفضة، ويجب ألا يملأ المعدة ويحلّ محلّ الطعام الأساسي.
- أزل الدهون والرغوة المتكوّنة أثناء الغليان؛ وصفِّ المرق لإبعاد شظايا العظام والغضاريف.
وسألت الأمهات أيضًا
أدلة ذات صلة
⚕️ تلخص هذه الصفحة التوصيات العامة لطب الأطفال؛ وهي ليست نصيحة طبية. عند الأطفال ذوي تاريخ من الحساسية وفي كل حالة لست متأكدة منها، استشيري طبيب الأطفال.