Riso
6 mesi in poi
⚡ Risposta breve
Il riso può essere dato a partire dai 6 mesi, ma non deve essere l'UNICO cereale: a causa del suo contenuto di arsenico, alternatelo con avena, bulgur e orzo; lessarlo in abbondante acqua e scolarlo riduce l'arsenico.
Come somministrarlo in base all'età?
6-8 mesi
Il riso ben cotto si schiaccia e si mescola alla purea di verdure.
9-11 mesi
I chicchi morbidi di riso pilaf semplice sono utili per esercitare la presa a pinza.
12+ mesi
Il pilaf di famiglia (poco salato e con poco grasso).
📌 Attenzione a questi aspetti
- Lessare il riso in abbondante acqua e scolarlo riduce sensibilmente la quantità di arsenico.
- Un'alimentazione basata prevalentemente sul riso può aumentare la stitichezza.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.