Kichererbse
6 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Kichererbse kann ab dem 6. Monat GUT gekocht und ZERDRÜCKT gegeben werden (Hummus-Konsistenz ideal); eine ganze Kichererbse ist bis zum Alter von 3-4 Jahren ein Erstickungsrisiko.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Gut gekochte Kichererbsen entschält und püriert (Hummus ohne Tahin, ohne Salz).
Grob zerdrückt; in Gerichten gut weich geworden.
Kichererbsen aus dem Familienessen leicht zerdrückt; ganze Körner werden noch nicht gegeben.
⚠️ Allergen-Information
Eine Hülsenfruchtallergie ist selten, aber möglich; beginnen Sie mit kleiner Menge.
🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung
Eine ganze/halbe Kichererbse ist rund und hart — immer zerdrücken. Geröstete Kichererbsen (Leblebi) werden aus demselben Grund Babys nicht gegeben.
📌 Darauf achten
- Kann blähen: über Nacht einweichen, das Wasser wegschütten und kochen verringert die Wirkung.
Passende Rezepte
- 🍲 Rindfleisch-Kichererbsen-Eintopf für stillende Mütter — eine sättigende, eisen- und energiereiche Mahlzeit
- 🍲 Gebackene Kichererbsen-Bowl mit Gemüse für Mütter — eine sättigende, leichte Mahlzeit fürs Wochenbett
- 🍲 Hausgemachter Kichererbsen-Aufstrich (Hummus) — ein weicher, nahrhafter Snack ab 2 Jahren
- 🍲 Hausgemachter Kichererbsen-Dip (Hummus) — ein weicher Snack für 2 Jahre
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