🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Hausgemachter Kichererbsen-Dip (Hummus) — ein weicher Snack für 2 Jahre
Aus geschälten Kichererbsen, Tahin und Olivenöl zubereitet, bietet dieser cremige Hummus Ihrem 2-Jährigen einen weichen, nahrhaften Snack. Reichen Sie ihn mit weichem Brot oder gedünsteten Gemüsesticks.
⚠️ Enthält Allergene: sesame
Zutaten
- 4 Esslöffel Gekochte Kichererbsen (ohne Haut)
- 1 Teelöffel Tahin
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Frischer Zitronensaft
- 1-2 Esslöffel Warmes Wasser (für die Konsistenz)
Zubereitung
- 1
Die Kichererbsen gut kochen (oder gekochte verwenden) und die Häute vorsichtig entfernen; das macht die Konsistenz feiner und senkt das Verschluckrisiko.
- 2
Kichererbsen, Tahin, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
- 3
Mit einem Pürierstab oder einer Gabel zu einer feinen, fließenden Konsistenz verarbeiten und dabei das warme Wasser nach und nach zugeben.
- 4
Ist es für Ihr Kind zu dick, noch etwas warmes Wasser zugeben, bis es weich und löffelbar ist.
- 5
Bei Zimmertemperatur servieren — mit weichem Brot oder gedünsteten Gemüsesticks oder mit dem Löffel, unter Ihrer Aufsicht.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Mit ihrem pflanzlichen Eiweiß, Ballaststoffen und Eisen kann die Kichererbse ein wertvoller Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein; Tahin bringt gesunde Fette und etwas Kalzium. Die feine Konsistenz kann einem 2-Jährigen das Essen mit dem Löffel oder das Eintauchen weicher Sticks erleichtern.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko halten wir Snacks gern einfach, natürlich und im Tempo Ihres Kindes; wählen Sie nach Möglichkeit Bio-Kichererbsen und frisch gepresste Zitrone. Schälen Sie die Kichererbsen und zerdrücken Sie sie gut für eine feine Konsistenz, und servieren Sie unter Ihrer Aufsicht, um Verschlucken zu vermeiden. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur der Information; treffen Sie Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit Ihres Babys in Absprache mit Ihrer Kinderärztin oder Ihrem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
88
kcal
3 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
