Перейти к содержанию
maiyko

Кэроб (рожковое дерево)

1 год и старше

⚡ Краткий ответ

Кэроб — натурально сладкий бобовый продукт; хотя его порошок после 12 месяцев можно использовать в очень малых количествах как ароматизатор без кофеина, его патоку из-за высокого содержания сахара следует ограничивать до 2 лет.

Как подавать по возрасту?

6-12 месяцев

В этот период добавленные ароматизаторы не нужны; порошок кэроба или его патока не добавляются в детское питание.

12-24 месяца

Немного порошка кэроба можно посыпать в йогурт или фруктовые пюре, чтобы придать вкус без кофеина вместо какао/шоколада; форма патоки из-за сахарной нагрузки очень ограничивается.

24+ месяца

Можно использовать в небольшом количестве для придания сладости время от времени; тем не менее ежедневное количество добавленного сахара следует держать низким.

📌 На что обратить внимание

  • Хотя патока кэроба и натуральна, она содержит много сахара; она считается добавленным сахаром и создаёт риск кариеса.
  • Поскольку кэроб не содержит кофеина, он может служить альтернативой какао, но его не следует использовать чрезмерно как подсластитель.
  • Хотя порошковая форма содержит железо и клетчатку, её следует рассматривать только как ароматизатор, а не как средство удовлетворения потребности в питательных веществах.

⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.