Clavo de olor
a partir de 1 año
⚡ Respuesta corta
El clavo, de aroma intenso, puede usarse en muy poca cantidad como saborizante en la cocción después de los 12 meses; el clavo entero debe retirarse antes de servir.
¿Cómo ofrecerlo según la edad?
Añade 1 clavo a la compota de manzana o a los postres y cocina, luego retira el clavo y sírvelo así.
Usa una punta de cuchillo de clavo en polvo en arroces especiados o platos de carne; mantenlo tan poco que apenas impregne la comida.
🫁 Riesgo de atragantamiento y presentación segura
El clavo entero y duro supone un riesgo de atragantamiento si se traga; retira siempre antes de servir los clavos enteros añadidos a la compota o la comida, y si es en polvo úsalo en muy poca cantidad.
📌 Aspectos a tener en cuenta
- Por su aroma muy fuerte, más de una pizca resulta abrumador para el bebé; usa la cantidad mínima.
- El clavo entero nunca debe quedar en el plato; retíralo después de cocinar.
- Al darlo por primera vez, pruébalo solo y observa durante unos días las posibles reacciones.
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⚕️ Esta página resume recomendaciones pediátricas generales; no constituye consejo médico. En bebés con antecedentes de alergia y en cualquier caso de duda, consulte a su pediatra.