الكرفس
6 اعتباراً من الشهر
⚡ إجابة سريعة
يمكن تقديم جذر الكرفس اعتبارًا من الشهر السادس بعد طهيه جيدًا وهرسه؛ أما ساقه النيئة فقاسية وليفية وغير مناسبة للرضّع الصغار بسبب خطر الاختناق.
كيف يُقدّم حسب العمر؟
قشّر جذر الكرفس واطهه حتى يلين تمامًا واهرسه هريسًا ناعمًا؛ ويُقدَّم عادةً ممزوجًا بخضار مثل الجزر والبطاطا.
قطّع جذر الكرفس المطهو جيدًا إلى قطع صغيرة طرية، أو أضفه مهروسًا إلى الحساء/خليط الخضار.
يمكنك تقديم قطع صغيرة من طبق الكرفس المطبوخ من طعام العائلة (حصة دون ملح)؛ ولا تجرّب الكرفس النيء إلا مبشورًا ناعمًا جدًا.
⚠️ معلومات مسببات الحساسية
الكرفس من مسببات الحساسية الواجب الإبلاغ عنها في أوروبا وقد يسبب تفاعلًا تحسسيًا لدى بعض الرضّع؛ إن كان في العائلة حساسية من الكرفس أو حبوب اللقاح فكن أكثر حذرًا في التجربة الأولى وابدأ بكمية قليلة منفردة.
🫁 خطر الاختناق والتقديم الآمن
ساق الكرفس النيئة قاسية وليفية لذا خطر الاختناق مرتفع؛ اطهِ جذر الكرفس جيدًا واهرسه، وإن قدّمت ساق الكرفس فاطهها جيدًا وقطّعها ناعمًا، ولا تقدّمها أبدًا على شكل أعواد نيئة.
📌 انتبهي إلى هذه الأمور
- الكرفس من مسببات الحساسية المهمة؛ قدّمه لأول مرة منفردًا وبكمية قليلة، وراقب رد الفعل.
- لا تقدّم ساق الكرفس النيئة للرضّع الصغار؛ فهي قاسية وتحمل خطر الاختناق.
- إن كان في العائلة حساسية من حبوب اللقاح أو الكرفس فاستشر طبيبك.
أدلة ذات صلة
⚕️ تلخص هذه الصفحة التوصيات العامة لطب الأطفال؛ وهي ليست نصيحة طبية. عند الأطفال ذوي تاريخ من الحساسية وفي كل حالة لست متأكدة منها، استشيري طبيب الأطفال.