Лук-порей
6 мес. и старше
⚡ Краткий ответ
Лук-порей можно давать с 6 месяцев, хорошо приготовив и мелко нарезав или сделав пюре; поскольку его волокнистые кольца несут риск удушья, его нужно хорошо размягчить.
Как подавать по возрасту?
Белую и светло-зелёную часть лука-порея хорошо приготовьте и размягчите; давайте в виде пюре или размяв в супе.
Хорошо приготовленный лук-порей очень мелко нарежьте и добавьте в овощное или картофельное пюре; следите за нитевидными волокнами.
Мягко приготовленный лук-порей можно давать в блюдах маленькими кусочками.
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Нитевидные волокнистые кольца лука-порея могут привести к удушью; хорошо приготовьте и очень мелко нарежьте или сделайте пюре, не используйте жёсткие зелёные концы.
📌 На что обратить внимание
- Не давайте жёсткие и волокнистые тёмно-зелёные концы; отдавайте предпочтение белой и светло-зелёной части.
- Не давайте без хорошего приготовления; сырой или недоготовленный лук-порей и затрудняет пищеварение, и несёт риск удушья.
- Может вызывать газообразование; начинайте с небольшого количества.
Полезные гиды
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.