自家製手打ち麺(エリシテ)
8 か月から
⚡ 簡単な答え
小麦粉と卵で作られる伝統的な自家製手打ち麺は、グルテンとほとんどの場合卵の両方を含むため、生後8か月頃から、よく煮て小さくして与えられます。
月齢に合わせた与え方は?
8〜9か月
よく煮た麺のごく小さな断片を、必要なら軽くつぶして。麺料理やスープの中で柔らかい状態で与えてください。
10〜12か月
短く切った柔らかい麺を手づかみ食として。野菜やひき肉と混ぜて与えられます。
12か月以降
家族の食卓の麺料理を、塩と油のバランスを保って与えられます。
⚠️ アレルゲン情報
グルテン(小麦)と、通常は卵を含みます
🫁 窒息リスクと安全な与え方
長く滑りやすい麺の帯は窒息リスクがあります。小さく切って十分柔らかくなるまで煮て与えてください。
📌 注意したいこと
- 自家製手打ち麺は小麦グルテンと卵の両方を含むため、両方のアレルゲンを乳児が事前に別々に試して問題がなかった必要があります。
- 長い帯は必ず小さく切ってください。滑りやすく長いパスタ類は窒息リスクがあります。
- 卵の入った麺はよく火を通す必要があり、生の生地は決して与えないでください。
関連ガイド
⚕️ このページは一般的な小児科の推奨をまとめたもので、医療上のアドバイスではありません。アレルギー歴のある赤ちゃんの場合や、判断に迷うときは必ず小児科医にご相談ください。