Alubias secas
7 meses en adelante
⚡ Respuesta corta
Las alubias secas se pueden ofrecer a partir de los 7-8 meses, bien cocidas y trituradas — son fuente de proteína vegetal y hierro; por su efecto flatulento se mantiene la porción pequeña.
¿Cómo ofrecerlo según la edad?
Los granos bien cocidos se trituran con piel; se les da consistencia con caldo sin sal.
Una porción del plato familiar, con poca sal y ligeramente aplastada.
⚠️ Información sobre alérgenos
Precaución en bebés con sensibilidad a las legumbres.
🫁 Riesgo de atragantamiento y presentación segura
Los granos enteros tienen piel y resbalan: durante el primer año tritúrelos siempre.
📌 Aspectos a tener en cuenta
- Póngalas en remojo la noche anterior y deseche el agua de remojo — tanto para la cocción como para los gases.
- Las alubias en conserva tienen mucha sal; escúrralas y enjuáguelas.
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⚕️ Esta página resume recomendaciones pediátricas generales; no constituye consejo médico. En bebés con antecedentes de alergia y en cualquier caso de duda, consulte a su pediatra.