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maiyko

Aubergine

8 Monate und älter

⚡ Kurze Antwort

Aubergine kann ab dem 8. Monat GUT durchgegart gegeben werden; nicht Frittieren, sondern Grillen/Ofen bevorzugen und reife Auberginen mit bitteren Kernen vermeiden.

Wie wird es je nach Alter angeboten?

8-11 Monate

Gegrilltes Auberginenpüree (ohne Knoblauch, ohne Salz) oder im Gericht gut durchgegart.

12+ Monate

Aubergine aus dem Familienessen (fettarm, nicht frittiert).

⚠️ Allergen-Information

Selten kann sie eine Histaminunverträglichkeit auslösen; bei Rötung um den Mund die Portion verringern und beobachten.

📌 Darauf achten

  • Frittierte Aubergine zieht viel Öl — für das Baby sind Ofen/Grill geeignet.
  • Rohe Aubergine wird nicht gegeben.

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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.