الجبن المضفور (جبن الديل)
اعتباراً من عمر سنة
⚡ إجابة سريعة
بسبب ملوحته وبنيته الليفية المطاطية، يُفضَّل تقديمه بعد الشهر الثاني عشر بعد تقليل ملحه وفصله إلى خيوط رفيعة وقصيرة.
كيف يُقدّم حسب العمر؟
لا يُنصح به لأنه عالي الملح؛ وإذا قُدِّم فيُنقع في الماء لتقليل ملحه ويُفصل إلى خيوط قصيرة رفيعة جداً ويُجرَّب بكمية قليلة.
يُقدَّم الجبن المضفور بعد تقليل ملحه، مفصولاً إلى خيوط رفيعة وقصيرة، كطعام يُمسك باليد أو ضمن الوجبة.
يمكن تقديمه بسهولة أكبر على شكل قطع صغيرة؛ مع مراعاة الكمية اليومية من الملح.
⚠️ معلومات مسببات الحساسية
بروتين الحليب
🫁 خطر الاختناق والتقديم الآمن
بنيته الليفية المطاطية والمتمددة تحمل خطر الاختناق؛ لا تقدّم خيوطاً طويلة، بل افصله إلى خيوط قصيرة ورفيعة وقدّمه على شكل قطع صغيرة.
📌 انتبهي إلى هذه الأمور
- عالي الملح؛ قلّل ملحه بنقعه في الماء ولا تتجاوز الحد اليومي للملح.
- الخيوط الطويلة قد تؤدي إلى الاختناق؛ افصله بالضرورة إلى خيوط قصيرة ورفيعة.
- يجب أن يكون مصنوعاً من حليب مبستر.
وصفات ذات صلة
أدلة ذات صلة
أطعمة مشابهة
⚕️ تلخص هذه الصفحة التوصيات العامة لطب الأطفال؛ وهي ليست نصيحة طبية. عند الأطفال ذوي تاريخ من الحساسية وفي كل حالة لست متأكدة منها، استشيري طبيب الأطفال.