الخس الأيسبرغ
8 اعتباراً من الشهر
⚡ إجابة سريعة
الخس الأيسبرغ من خضروات السلطة المقرمشة والغنية بالماء؛ ويمكن تقديمه بكميات صغيرة مفروماً ناعماً بعد الشهر الثامن.
كيف يُقدّم حسب العمر؟
8-11 شهراً
افرم أجزاء الأوراق الطرية ناعماً وأضفها إلى اللبن أو خلائط الخضار؛ أزِل العرق الأوسط الصلب.
12+ شهراً
قدّم الخس المفروم ناعماً مع خضروات طرية أخرى في سلطات بكميات صغيرة.
🫁 خطر الاختناق والتقديم الآمن
تشكّل الأوراق النيئة المقرمشة وعروقها الوسطى السميكة خطر اختناق. أزِل العرق الأوسط المقرمش من الأوراق وافرم الأجزاء الطرية ناعماً جداً؛ لا تُقدَّم على شكل قطع نيئة كبيرة.
📌 انتبهي إلى هذه الأمور
- قيمته الغذائية منخفضة مقارنة بالخضروات الورقية الداكنة الأخرى؛ قدّمه كجزء من التنويع.
- اغسل الأوراق جيداً بماء وفير.
- بسبب محتواه المائي قد يليّن البراز إذا قُدّم بكميات كبيرة.
أدلة ذات صلة
⚕️ تلخص هذه الصفحة التوصيات العامة لطب الأطفال؛ وهي ليست نصيحة طبية. عند الأطفال ذوي تاريخ من الحساسية وفي كل حالة لست متأكدة منها، استشيري طبيب الأطفال.