Тунец
1 год и старше
⚡ Краткий ответ
Поскольку тунец относится к рыбам, накапливающим ртуть, в раннем младенчестве он не рекомендуется; после 12 месяцев его можно давать изредка и в небольшом количестве только из консервов «light» (полосатый тунец) с низким содержанием ртути, а свежий или крупный тунец (голубой тунец) ограничивают гораздо строже.
Как подавать по возрасту?
Консервированный тунец «light» в собственном соку без соли хорошо процедите и промойте; в небольшом количестве разомните и смешайте с овощным пюре или йогуртом, давая не чаще нескольких раз в месяц.
Тунец «light» с низким содержанием ртути добавляйте в блюда не чаще раза в неделю, небольшими порциями; избегайте солёных и масляных консервов.
Продолжайте изредка предлагать тунец «light»; свежий тунец, голубой тунец и белый (альбакор) тунец с высоким содержанием ртути ограничивайте у маленьких детей.
⚠️ Информация об аллергенах
Рыба — важный пищевой аллерген. В первый раз давайте отдельно и в небольшом количестве, в течение 2-3 дней наблюдайте за такими симптомами, как сыпь, рвота, отёк.
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Консервированный тунец мягкий, но может быть сухим и комковатым; хорошо разомните и давайте в виде пюре или увлажнив овощами. Если используете свежий тунец, удаляйте кости по одной.
📌 На что обратить внимание
- Тунец относится к рыбам, накапливающим ртуть; у маленьких детей ограничивайте количество и частоту.
- Предпочитайте консервы «light» (полосатый тунец) с низким содержанием ртути; свежий/крупный тунец (голубой) и белый (альбакор) тунец откладывайте.
- Избегайте солёных и масляных консервов; выбирайте в собственном соку и хорошо промывайте.
Полезные гиды
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.