Белокочанная капуста
6 мес. и старше
⚡ Краткий ответ
Белокочанную капусту можно давать с 6 месяцев в хорошо проваренном и мягком виде в небольшом количестве; поскольку она может вызывать газообразование, увеличивайте количество постепенно, не давайте сырые и жёсткие листья.
Как подавать по возрасту?
Хорошо отваренный/приготовленный на пару мягкий лист, размятый в пюре или в небольшом количестве добавленный в пюре из других овощей.
Мягко проваренный, мелко нарезанный лист; можно добавлять в такие рецепты, как котлеты/оладьи.
Малосолёное блюдо из капусты (тушёная капуста/капуста соте) с общего стола небольшой порцией.
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Сырые и жёсткие листья капусты и толстые центральные прожилки представляют риск удушья; хорошо проваривайте и размягчайте листья, удаляйте толстую прожилку и разделяйте на мелкие кусочки.
📌 На что обратить внимание
- Может вызывать газообразование и вздутие; у детей с коликами увеличивайте количество медленно.
- Сырая маринованная/салатная капуста и жёсткая, и солёная, поэтому не подходит для младенцев.
Полезные гиды
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.