ロマネスコ
6 か月から
⚡ 簡単な答え
ロマネスコはブロッコリーやカリフラワーの仲間の野菜で、生後6か月頃から、しっかり柔らかくなるまで蒸せば与えられます。
月齢に合わせた与え方は?
6〜8か月
花蕾をしっかり柔らかくなるまで蒸してピューレにするか、赤ちゃんが握れる長い房（木の枝のような形）として与えます。
9〜11か月
柔らかく火を通した小さな花蕾を、指でつまんで自分で食べられるようにお皿に置きます。
12か月以降
オリーブオイルでオーブン焼きにするか蒸した一口大にして、家族の食事の一部として与えます。
🫁 窒息リスクと安全な与え方
生や加熱不足の硬い花蕾と茎は窒息のリスクがあります。花蕾は指でつぶせるほど柔らかくなるまで蒸してください。赤ちゃんの手のひらに収まる長い房のまま、または8か月以降はペーストや小さく切った形で与えます。硬い茎は与えないでください。
📌 注意したいこと
- アブラナ科の野菜なので最初はガスがたまりやすいことがあります。少量から始めてください。
- 塩や香辛料を加えずに調理してください。
- 初めて与えるときは2〜3日は他の新しい食材と一緒に与えず、反応を観察してください。
⚕️ このページは一般的な小児科の推奨をまとめたもので、医療上のアドバイスではありません。アレルギー歴のある赤ちゃんの場合や、判断に迷うときは必ず小児科医にご相談ください。