カタクチイワシ（生）
8 か月から
⚡ 簡単な答え
生のカタクチイワシは水銀が少なくオメガ3が豊富ですが、多数の細い小骨があるため十分な注意が必要で、塩漬け・塩水漬けのカタクチイワシは赤ちゃんには適しません。
月齢に合わせた与え方は?
8〜10カ月
頭と内臓を取り除いた生のカタクチイワシをしっかり加熱し、背骨と小骨を取り除いて、身をつぶし野菜のピューレに混ぜ、少量ずつ与えてください。
10〜12カ月
小骨を取り除いた身を小さなひと口大にして、野菜やごはんと混ぜて出します。
12カ月以上
オーブンで焼いて小骨を取り除いたカタクチイワシを、塩分控えめの家族の食事に少量ずつ加えます。
⚠️ アレルゲン情報
魚は主要な食物アレルゲンの一つです。初めて与えるときは単独で少量から試し、2〜3日間、発疹・嘔吐・下痢・腫れなどの反応が出ないか観察してください。
🫁 窒息リスクと安全な与え方
多数の細い小骨は窒息や喉に刺さる高い危険があります。頭と内臓を取り除いた後、背骨とともにすべての小骨を取り除き、身をよくつぶして与えてください。
📌 注意したいこと
- 塩漬け・塩水漬け・干したカタクチイワシは塩分が多すぎるため赤ちゃんには与えません。新鮮でよく加熱したものだけを使ってください。
- 小骨が非常に細く多いため、身を必ず一つひとつ確認し、ごく小さな小骨まで取り除いてください。
- 揚げ物ではなくオーブン焼きや蒸しなど油を使わない調理法を選んでください。
関連ガイド
⚕️ このページは一般的な小児科の推奨をまとめたもので、医療上のアドバイスではありません。アレルギー歴のある赤ちゃんの場合や、判断に迷うときは必ず小児科医にご相談ください。