Anguilla
1 anno in poi
⚡ Risposta breve
L'anguilla è un pesce grasso e contiene numerose lische sottili; si consiglia di offrirla dopo i 12 mesi, dopo aver rimosso completamente le lische e averla cotta bene.
Come somministrarlo in base all'età?
Introdurre in piccola quantità l'anguilla ben cotta e completamente diliscata, schiacciandola.
Offrirla senza lische, ben cotta in piccoli pezzi, con verdure o riso.
⚠️ Informazioni sull'allergene
Pesce
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
Le numerose lische sottili comportano un rischio di soffocamento e di puntura. Rimuovere con cura tutte le lische, cuocerla bene e dividerla in piccoli pezzi, offrendola sotto sorveglianza.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Il pesce è un allergene; alla prima prova osservare segni come eruzioni cutanee o gonfiore.
- Controllare le lische una per una; non offrirla cruda (compresi affumicata/marinata), cuocerla bene.
- Essendo un pesce grasso e pesante, offrirlo in piccole quantità e di rado.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.