Sardina
6 mesi in poi
⚡ Risposta breve
La sardina può essere offerta a partire dai 6 mesi, ben pulita dalle lische, ben cotta e schiacciata; è un pesce a basso contenuto di mercurio, ma essendo il pesce un allergene va provata la prima volta da sola e in piccola quantità.
Come somministrarlo in base all'età?
Rimuovete con cura le lische, cuocete bene e schiacciate con purea di patate o di verdure fino a una consistenza liscia.
Sfaldate il pesce privo di lische e offritelo a pezzetti morbidi oppure su bastoncini di pane.
Aggiungetela sfaldata e senza lische ai pasti di famiglia; se usate una conserva, preferite quella al naturale (in acqua) e sciacquatela bene.
⚠️ Informazioni sull'allergene
Il pesce è un importante allergene alimentare. Offritelo la prima volta da solo e in piccola quantità e osservate per 2-3 giorni la comparsa di sintomi come arrossamento, vomito, gonfiore.
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
Il rischio principale sono le lische. Prima di servire, rimuovete una a una tutte le lische e sfaldate e schiacciate il pesce.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Prima di servire, rimuovete una a una tutte le lische.
- Il pesce è un allergene forte; provatelo la prima volta da solo e in piccola quantità.
- Non offrite conserve salate/in salamoia prima dei 12 mesi; sciacquate quelle al naturale.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.