Mozzarella
8 meses en adelante
⚡ Respuesta corta
La mozzarella fresca, con poca sal y pasteurizada, es un queso inicial suave y entero que puede ofrecerse en pequeñas cantidades a partir de los 8 meses.
¿Cómo ofrecerlo según la edad?
Rallada fina o derretida dentro de verduras o pasta, poco a poco.
Ofrécela en pequeños trozos blandos como alimento para comer con los dedos.
En pequeños cubos o tiras finas; aun así, ten cuidado con la cantidad de sal.
⚠️ Información sobre alérgenos
Proteína de leche de vaca
🫁 Riesgo de atragantamiento y presentación segura
Las bolas (bocconcini) o los trozos grandes y gomosos suponen riesgo de asfixia; ofrécela rallada fina, cortada en pequeños trozos blandos o derretida dentro de la comida.
📌 Aspectos a tener en cuenta
- Elige la elaborada con leche pasteurizada; evita los quesos de leche cruda.
- El queso contiene sal de forma natural; ofrécelo en poca cantidad para no aumentar la ingesta diaria de sal.
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⚕️ Esta página resume recomendaciones pediátricas generales; no constituye consejo médico. En bebés con antecedentes de alergia y en cualquier caso de duda, consulte a su pediatra.