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maiyko

Mozzarella

8 Monate und älter

⚡ Kurze Antwort

Frischer, salzarmer und pasteurisierter Mozzarella ist ein weicher, vollfetter Anfangskäse, der ab dem 8. Monat in kleinen Mengen gegeben werden kann.

Wie wird es je nach Alter angeboten?

8-9 Monate

Fein gerieben oder in Gemüse/Nudeln geschmolzen in kleinen Mengen.

9-12 Monate

In kleinen, weichen Stücken als Fingerfood anbieten.

12+ Monate

In kleinen Würfeln oder dünnen Streifen; achten Sie dennoch auf die Salzmenge.

⚠️ Allergen-Information

Kuhmilchprotein

🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung

Kugelförmige (Bocconcini) oder gummiartige große Stücke bergen ein Erstickungsrisiko; fein reiben, in kleine weiche Stücke teilen oder im Gericht schmelzen lassen.

📌 Darauf achten

  • Wählen Sie den aus pasteurisierter Milch hergestellten; meiden Sie Rohmilchkäse.
  • Käse enthält von Natur aus Salz; geben Sie ihn in kleiner Menge, um die tägliche Salzaufnahme nicht zu erhöhen.

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