Mungbohne
6 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Mungbohnen können ab dem 6. Monat gut gekocht und zerdrückt gegeben werden; ROHE Sprossen (Mung-/Sojasprossen) werden jedoch nicht an Babys gegeben — sie müssen immer gekocht werden.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Gut gekochte Mungbohnen zu Püree zerdrücken — salzfrei.
Weich gekochte Körner leicht zerdrückt; in Suppe oder Püree.
Salzarmes Mungbohnengericht; gekochte (nicht rohe) Sprossen fein gehackt können dem Essen zugefügt werden.
⚠️ Allergen-Information
Eine Hülsenfruchtallergie ist selten; geben Sie beim ersten Versuch eine kleine Menge, bei einer Reaktion einen Arzt konsultieren.
🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung
Ganze Mungbohnenkörner sind klein und rund und können in die Luftröhre geraten: in den ersten Monaten zerdrückt geben. Rohe Sprossen sind sowohl hart als auch riskant.
📌 Darauf achten
- Rohe Sprossen (Mung-, Alfalfa-, Sojasprossen) bergen ein Salmonellen-/E.-coli-Risiko; kleinen Kindern nicht roh geben, gut durchkochen.
- Kann Blähungen verursachen: nach und nach steigern und gut durchkochen.
Passende Ratgeber
Ähnliche Lebensmittel
⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.