Schnittlauch
8 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Schnittlauch ist ein feines frisches Kraut mit mild zwiebeligem Aroma; er kann ab dem 8. Monat in sehr kleinen Mengen fein gehackt verwendet werden, um Speisen Geschmack zu verleihen.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
In sehr kleiner Menge fein hacken und über Ei, Joghurt oder Gemüsepüree streuen, um Geschmack zu geben.
Fein gehackten Schnittlauch als Garnitur zu Familiengerichten, Suppen oder Omelett geben.
🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung
Da die feinen langen Halme im Mund hängen bleiben können, wird er sehr fein gehackt verwendet; geben Sie ihn nicht als langen ganzen Halm.
📌 Darauf achten
- Da er zur Familie der Zwiebelgewächse gehört, kann er anfangs Verdauungsbeschwerden bzw. Blähungen verursachen; beginnen Sie mit sehr kleinen Mengen.
- Er ist ideal, um statt Salz ein natürliches Aroma zu verleihen, halten Sie die Menge jedoch gering.
- Frisch und gut gewaschen im letzten Moment über das gekochte Gericht geben.
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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.