Grano integrale
6 mesi in poi
⚡ Risposta breve
Il grano integrale, essendo un cereale che contiene glutine, dai 6 mesi si può introdurre poco alla volta insieme agli altri cibi solidi.
Come somministrarlo in base all'età?
Cuocete la farina di grano integrale con acqua o latte fino a ottenere una consistenza di budino/pappa liscia; fate la prima prova con il glutine durante il giorno.
Offrite la parte morbida interna del pane integrale ammollata, oppure il bulgur fine cotto con verdure.
Aggiungete il grano integrale ai pasti quotidiani sotto forma di pasta, pane e riso pilaf.
⚠️ Informazioni sull'allergene
Il grano (glutine) è uno degli allergeni alimentari più comuni.
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
I chicchi interi di grano cotto possono rendere difficile la deglutizione; datelo schiacciato oppure sotto forma di farina/bulgur fine.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Contiene glutine; la raccomandazione attuale è di introdurre il glutine intorno ai 6 mesi, possibilmente mentre l'allattamento continua.
- È un allergene comune; alle prime somministrazioni osservate reazioni come eruzioni cutanee, vomito o diarrea.
- Cuocete bene e schiacciate i chicchi interi, non date al bambino il chicco intero.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.