Petersilie
6 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Petersilie kann ab dem 6. Monat sehr fein gehackt und in kleiner Menge hinzugefügt werden, um Gerichten Geschmack zu verleihen; sie wird nicht als eigenständige Portion, sondern wie ein Gewürz verwendet.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Hacken Sie einige gut gewaschene Blätter sehr fein und streuen Sie eine Prise über Gemüsepüree oder Suppe.
Fügen Sie sie fein gehackt zu Gerichten hinzu, um Geschmack zu verleihen; halten Sie die Menge gering.
In Frikadellen, Suppen und Salaten können Sie sie ohne Salz frei verwenden.
📌 Darauf achten
- Wegen Erde und Rückständen gründlich unter fließendem Wasser waschen.
- Kein Hauptnahrungsmittel, sondern als Geschmacksgeber in kleiner Menge verwenden.
- Bis zum Alter von 1 Jahr zu salzfreien Gerichten hinzufügen.
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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.