🍲 Atıştırmalık · 2 yaş

كرات العدس الطرية — وجبة خفيفة لطيفة تُمسك باليد لعمر السنتين

كرات صغيرة طرية تُمسك باليد، محضّرة من العدس الأحمر والبرغل الناعم. وجبة خفيفة عملية ومشبعة ولطيفة للأطفال من عمر سنتين فما فوق.

⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: gluten

المكونات

• • 1 كوب عدس أحمر
• • 0.5 كوب برغل ناعم
• • 1 حبة بصلة صغيرة (مبشورة)
• • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
• • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعماً)
• • 2 كوب ماء

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي العدس الأحمر واطهيه بهدوء في كوبين من الماء على نار خفيفة حتى يلين ويتشرب الماء (نحو 15-18 دقيقة).

2. 2

   أطفئي النار، أضيفي البرغل الناعم إلى العدس الساخن وحرّكي، ثم غطّيه واتركيه يرتاح 10 دقائق ليتشرب البرغل وينتفخ.

3. 3

   سخّني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، وشوّحي البصل المبشور ومعجون الطماطم 2-3 دقائق، ثم أضيفيها إلى الخليط.

4. 4

   أضيفي البقدونس المفروم، اعجني الخليط جيداً واتركيه ليبرد قليلاً.

5. 5

   ببلّ يديك قليلاً، شكّلي كرات طرية أكبر قليلاً من حبة الجوز؛ قدّميها بحرارة الغرفة أو فاترة قليلاً. يمكن تقديم لبن سادة إلى جانبها.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

2 yaş

أقراص الجزر والبطاطس اللينة في الفرن — وجبة خفيفة ملوّنة تُمسك باليد لعمر سنتين

2 yaş

لقيمات الشوفان بالتفاح والقرفة في الفرن — وجبة خفيفة طرية وحلوة طبيعيًا لعمر سنتين

2 yaş

معجنات الجبن الصغيرة — وجبة خفيفة طرية ومشبعة لعمر السنتين