🍲 Enerji & Demir · Anne
أومليت بالسبانخ والجبن — وجبة سريعة غنية بالحديد والبروتين للأم المرضعة
يُحضَّر في دقائق من السبانخ الطازجة والبيض والجبن الأبيض، ويمنح هذا الأومليت المشبع دعمًا بالحديد والبروتين والطاقة في الأيام المزدحمة.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: egg, milk
المكونات
- 3 بيضات
- حفنتان من السبانخ الطازجة (مغسولة ومفرومة)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 50 غرامًا من الجبن الأبيض (مفتّت)
- ملعقة كبيرة حليب (اختياري)
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
طريقة التحضير
- 1
سخّني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
- 2
أضيفي السبانخ المفرومة وقلّبيها من 2 إلى 3 دقائق حتى تطلق ماءها وتذبل قليلًا.
- 3
اخفقي البيض في وعاء؛ ويمكنكِ إضافة ملعقة حليب وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- 4
اسكبي البيض المخفوق فوق السبانخ واخفضي النار.
- 5
وزّعي الجبن الأبيض المفتّت فوقه وغطّي المقلاة.
- 6
اطهيه من 4 إلى 5 دقائق حتى ينضج البيض تمامًا ويلين الجبن.
- 7
قدّميه ساخنًا؛ مع رشة من رقائق الفلفل الأحمر إذا رغبتِ.
🌱 لماذا هي مغذية؟
يوفّر البيض بروتينًا عالي الجودة وفيتامين B12 والكولين، وهي عناصر تدعم طاقة الأم المرضعة وتجدّد الأنسجة. تحتوي السبانخ على الحديد النباتي وحمض الفوليك وفيتامين C، ويساعد فيتامين C الجسم على امتصاص الحديد. يضيف الجبن الأبيض الكالسيوم والبروتين، ما يجعل الوجبة أكثر إشباعًا. وبتحضيره في دقائق، يكون هذا الأومليت خيارًا دافئًا ومغذّيًا في الأيام المزدحمة.
ملاحظة من مايكو
في مايكو نؤمن بقيمة الوجبات السريعة والمغذّية في أيام الأمومة المزدحمة. يمكنكِ تحضير هذا الأومليت في دقائق ومنح نفسكِ استراحة دافئة. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض المعلومات فقط؛ يُرجى اتخاذ قرارات التغذية والصحة بعد الولادة بالتشاور مع طبيبكِ.
القيم الغذائية لكل حصة
290
سعرة حرارية
20 g
بروتين
4 g
كربوهيدرات
21 g
دهون
2 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.
