🍲 Süt Artırıcı · Anne
كرات الطاقة بالجوز والشوفان للأمهات — وجبة خفيفة مشبعة وعملية
كرات طاقة بلا خَبز تُحضَّر من رقائق الشوفان الناعمة والجوز المفروم خشنًا وحلاوة التمر الطبيعية. يمكن أن تكون للأمهات المرضعات وفي فترة النفاس وجبة خفيفة مشبعة وسهلة الحمل في الأيام المزدحمة.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: nuts
المكونات
- 1 كوب رقائق شوفان ناعمة
- 1/2 كوب (~50 غ) جوز (مفروم خشنًا)
- 7 حبات تمر مجفّف (منزوع النوى)
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور (للتغطية)
- 1 ملعقة كبيرة ماء (عند الحاجة، للقوام)
طريقة التحضير
- 1
انزعي نوى التمر وانقعيه في ماء دافئ نحو 10 دقائق؛ صفّيه بعد أن يلين.
- 2
اهرسي التمر الليّن حتى يصبح كالمعجون في محضّرة الطعام أو بشوكة.
- 3
في وعاء واسع اخلطي رقائق الشوفان والجوز المفروم خشنًا والقرفة.
- 4
أضيفي معجون التمر والطحينة واعجني جيدًا باليد أو بملعقة؛ وإن كان الخليط مفتّتًا أضيفي الماء ملعقة كبيرة تلو الأخرى.
- 5
اقتطعي قطعًا بحجم الجوزة وكوّريها في راحة يدك على شكل كرات.
- 6
غطّي الكرات بجوز الهند المبشور وبرّديها في الثلاجة 20-30 دقيقة؛ وقدّميها طازجة.
🌱 لماذا هي مغذية؟
الشوفان حبٌّ يوفّر الألياف وطاقة تُطلَق ببطء، وهو تقليديًا من الأطعمة المفضّلة للأمهات المرضعات في الأيام المزدحمة. يضيف الجوز إحساسًا بالشبع إلى الوجبة الخفيفة ببروتينه النباتي ودهونه الصحية. ويحتوي التمر المجفّف، إلى جانب حلاوته الطبيعية، على معادن مثل الحديد والبوتاسيوم ويمنح طاقة دون الحاجة إلى سكر مضاف. أما الطحينة فغنيّة بالكالسيوم والبروتين النباتي. والنتيجة وجبة خفيفة عملية وسهلة الحمل ومشبعة.
ملاحظة من مايكو
في مايكو نقدّر تلك الاستراحات الصغيرة التي تمنحها الأم المرضعة لنفسها خلال اليوم؛ فبضع كرات طاقة محضّرة مسبقًا قد تكون خيارًا عمليًا في لحظات التعب. استخدمي الجوز طازجًا، وحلاوة التمر الطبيعية تكفي غالبًا. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض إعلامية؛ خلال فترة الرضاعة والنفاس، يُرجى اتخاذ القرارات المتعلقة بتغذيتك وصحتك بالتشاور مع طبيبك.
القيم الغذائية لكل حصة
180
سعرة حرارية
5 g
بروتين
20 g
كربوهيدرات
9 g
دهون
3 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.