Морской гребешок
1 год и старше
⚡ Краткий ответ
Морской гребешок является аллергеном из морепродуктов и труден для пережёвывания; после 12-го месяца его можно давать очень свежим и хорошо приготовленным, в виде маленьких кусочков.
Как подавать по возрасту?
Мелко нарежьте очень свежий и хорошо приготовленный морской гребешок и познакомьте с небольшим количеством.
Давайте в виде хорошо приготовленных крошечных кусочков, добавляя в овощи или рис.
Подавайте в виде хорошо приготовленных небольших кусочков.
⚠️ Информация об аллергенах
Морепродукты (моллюски)
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Резиновая текстура создаёт риск удушья. Готовьте хорошо, нарезайте на очень маленькие кусочки и давайте под присмотром.
📌 На что обратить внимание
- Поскольку это фильтрующий моллюск, он обязательно должен быть очень свежим и полностью приготовленным; сырым никогда не давать (риск пищевого отравления).
- При первой пробе наблюдайте за признаками аллергии (сыпь, отёк, рвота).
- Покупайте из надёжного источника; не используйте экземпляры, раковины которых не раскрылись при приготовлении.
Полезные гиды
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.