🍲 Çorba · 6+ ay
Sopa de arroz para bebés — Una primera sopa ligera y fácil de digerir para 6+ meses
Una primera sopa ligera en la que el arroz fino para bebés se cuece en abundante agua hasta ablandarse y se lleva a una consistencia suave. A partir de los 6 meses, su textura delicada y fácil de digerir la convierte en una introducción suave a la cuchara.
Ingredientes
- 2 cucharadas (unos 30 g) Arroz para bebés (o arroz fino)
- 1 - 1,5 tazas Agua potable o agua de cocción de verduras
- unas gotas Aceite de oliva virgen extra (opcional)
Preparación
- 1
Lávate bien las manos y la olla, el bol y la cuchara que vayas a usar. Enjuaga el arroz para bebés en un colador hasta que el agua salga clara.
- 2
Pon el arroz en una olla pequeña, añade agua potable o agua de cocción de verduras y cocínalo a fuego lento, removiendo de vez en cuando, durante 15-18 minutos hasta que los granos se deshagan y se ablanden.
- 3
Si el agua se reduce, añade un poco de agua caliente cada vez; procura que el arroz quede muy blando y bastante caldoso.
- 4
Tritura la sopa cocida o aplástala bien con un tenedor y luego pásala por un colador fino para obtener una consistencia suave.
- 5
Si queda demasiado espesa, añade un poco del agua de cocción reservada, leche materna o fórmula, poco a poco, hasta lograr una fluidez que tu bebé pueda tragar con comodidad. Si lo deseas, puedes incorporar unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
- 6
Deja enfriar la sopa hasta una temperatura tibia que compruebes en el dorso de la mano y sírvela fresca, sin dejarla reposar.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
Por su estructura blanda y fácil de digerir, el arroz para bebés es una opción delicada para conocer la cuchara durante la alimentación complementaria. Su contenido sencillo, de un solo ingrediente, te ayuda a observar a tu bebé con tranquilidad mientras pasa a nuevos sabores. Cocido en abundante agua y colado, su textura suave queda bonita en la cuchara y es fácil de tragar. Su carácter ligero puede ayudar a alimentar a tu bebé sin cansarlo en las comidas de la tarde.
Nota de Maiyko
En Maiyko valoramos los pasos sencillos y naturales en la alimentación complementaria. Ofrece la sopa de arroz para bebés solo con su sabor ligero, sin añadir ningún edulcorante ni especias, y prepárala siempre fresca. Al introducir un alimento nuevo por primera vez, observar a tu bebé durante unos días es un buen hábito. Nota de salud: Este contenido tiene fines informativos; toma las decisiones sobre la alimentación y la salud de tu bebé consultando con tu pediatra.
Información nutricional por porción
60
kcal
1 g
proteínas
10 g
carbohidratos
2 g
grasas
0 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
