🍲 Enerji & Demir · Anne
Dátiles rellenos de nuez — un tentempié práctico que aporta hierro y energía a mamá
Preparado en pocos minutos con dátiles deshuesados y nueces, este tentempié sin cocción es una pausa naturalmente dulce que acompaña el aporte de hierro y energía de la madre en el posparto.
⚠️ Contiene alérgenos: nuts
Ingredientes
- 10 unidad dátiles deshuesados
- 10 mitad mitades de nuez
- 1 pizca canela (opcional)
- 1 cucharada coco rallado (opcional)
Preparación
- 1
Si los dátiles no están deshuesados, hazles un corte longitudinal por un lado y retira los huesos (sin cortarlos del todo).
- 2
Limpia las nueces con un paño húmedo; parte por la mitad las piezas muy grandes.
- 3
Coloca media nuez dentro de cada dátil y presiona suavemente los bordes para cerrarlos.
- 4
Si quieres, espolvorea una pizca de canela por encima.
- 5
Opcionalmente, reboza los dátiles en coco rallado.
- 6
Colócalos en un plato de servir y sírvelos a temperatura ambiente; guarda lo que sobre en un recipiente cerrado durante unos días.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
Con sus azúcares naturales y su contenido de hierro, los dátiles pueden ayudar a apoyar tu energía en los momentos de cansancio. Las nueces aportan grasas saludables y proteína vegetal, haciendo el tentempié más saciante. Como no requiere cocción y se prepara en pocos minutos, puede ser una opción práctica a mano en los días ajetreados.
Nota de Maiyko
Sabemos que, mientras cuidas a tu bebé, a menudo pospones tomarte pequeñas pausas para ti. Puedes preparar este tentempié con antelación y tenerlo cerca, listo para los momentos en que te sientas cansada; en Maiyko creemos que la alimentación de la madre importa tanto como la de su bebé. Nota de salud: Este contenido tiene fines informativos; consulta a tu médico para las decisiones sobre nutrición y salud.
Información nutricional por porción
75
kcal
1 g
proteínas
9 g
carbohidratos
4 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
