🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Bol de yogur fresco con pepino y menta — Una comida de verano ligera y saciante para mamás
Un bol refrescante, ligero pero saciante para que las mamás disfruten en los días calurosos de verano: yogur colado con pepino, menta fresca y garbanzos crujientes. Rico en proteínas y fibra, es una comida práctica para las mamás que buscan un apoyo suave para el control del peso.
⚠️ Contiene alérgenos: milk, nuts
Ingredientes
- 2 tazas Yogur colado (griego)
- 1 unidad Pepino (en cubos)
- 8 unidades Tomates cherry (por la mitad)
- 0.5 taza Garbanzos cocidos y tostados
- 1 cucharada Menta fresca (picada)
- 1 cucharada Eneldo fresco (picado)
- 1 cucharada Nueces (picadas gruesas)
- 1 cucharadita Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita Zumo de limón
- 1 pizca Sal y pimienta negra
Preparación
- 1
Extiende el yogur colado en la base de un bol; mézclalo con el zumo de limón y una pizca de sal.
- 2
Corta el pepino en cubos y parte los tomates cherry por la mitad.
- 3
Seca los garbanzos cocidos con papel de cocina, sazónalos con una pizca de pimienta negra y tuéstalos en el horno o la sartén unos minutos hasta que estén crujientes.
- 4
Coloca el pepino, los tomates y los garbanzos tostados sobre el yogur.
- 5
Esparce por encima la menta fresca, el eneldo y las nueces picadas.
- 6
Rocía con aceite de oliva virgen extra y sirve enseguida; acompáñalo con una rebanada de pan integral si lo deseas.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
El yogur colado es rico en proteínas, lo que puede ayudarte a sentirte saciada durante más tiempo, mientras que el pepino y las hierbas frescas aportan una frescura hidratante y baja en calorías. Los garbanzos y las nueces equilibran la comida con fibra y grasas saludables. Ligero pero saciante, puede ser una opción práctica para las mamás que quieren comer de forma consciente en los días calurosos.
Nota de Maiyko
En Maiyko creemos que las mamás también merecen cuidar con delicadeza sus propias comidas; preparado con ingredientes frescos, sencillos y de temporada, este bol es un pequeño reflejo de ese enfoque. Nota de salud: Este contenido tiene fines informativos; toma tus decisiones de nutrición y salud consultando a tu médico, especialmente durante la lactancia y el posparto.
Información nutricional por porción
235
kcal
16 g
proteínas
20 g
carbohidratos
11 g
grasas
5 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
