🍲 Püre · 7+ ay

Erbsenpüree — ein sanftes erstes grünes Rezept ab 7 Monaten

Süß, leicht und eisenfreundlich: ein seidiges Püree aus Bio-Erbsen für Babys, die ab dem 7. Monat mit der Beikost fortfahren. Salzfrei und zuckerfrei, mit Muttermilch zur Anpassung der Konsistenz.

⚠️ Enthält Allergene: none

Zutaten

• • 1 Tasse frische oder gefrorene Bio-Erbsen
• • halbe Tasse gefiltertes Trinkwasser
• • 2-3 Esslöffel Muttermilch oder Säuglingsmilch (für die Konsistenz)

Zubereitung

1. 1

   Spüle die Erbsen gründlich unter fließendem Wasser ab; falls sie gefroren sind, gib sie in eine kleine Schüssel.

2. 2

   Köchle die Erbsen in einem kleinen Topf mit einer halben Tasse Wasser bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten, bis sie sehr weich sind.

3. 3

   Gieße sie durch ein Sieb ab und hebe ein bis zwei Esslöffel des Kochwassers auf.

4. 4

   Püriere oder zerdrücke die Erbsen mit einer Gabel, bis sie für Ihr Baby fein genug sind.

5. 5

   Verdünne mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder dem aufbewahrten Kochwasser zu einer sanften, löffelbaren Konsistenz; gib weder Salz noch Zucker hinzu.

6. 6

   Achte darauf, dass die Serviertemperatur lauwarm ist (teste einen Tropfen am Handgelenk) und reiche es mit einem kleinen weichen Löffel.

⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.

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