🍲 Püre · 8+ ay

هريس السبانخ والبطاطس — وصفة طرية صديقة للحديد من عمر 8 أشهر

مقدمة لطيفة للخضروات الورقية: هريس كريمي بدون ملح أو سكر مصنوع من سبانخ الأطفال العضوية والبطاطس الطرية. وجبة ربيعية متوازنة بالحديد وفيتامين C للأطفال الذين يستمرون في الأطعمة الصلبة من عمر 8 أشهر.

⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: none

المكونات

• • 1 كوب أوراق سبانخ أطفال عضوية (منزوعة السيقان)
• • 1 حبة حبة بطاطس عضوية صغيرة (مقشرة ومقطعة)
• • نصف كوب ماء شرب مفلتر
• • 2-3 ملاعق كبيرة حليب الأم أو الحليب الصناعي (للقوام)

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي أوراق السبانخ جيدًا تحت الماء الجاري؛ انزعي السيقان وقطعي الأوراق تقطيعًا خشنًا.

2. 2

   قشّري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة؛ ضعيها في قدر صغير مع نصف كوب من الماء.

3. 3

   اطبخي البطاطس على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق تقريبًا، حتى تصبح طرية بحيث يمكن هرسها بسهولة بالشوكة.

4. 4

   في آخر دقيقتين، أضيفي السبانخ المقطعة إلى القدر؛ اطبخي حتى يتحول اللون إلى الأخضر الزاهي ثم ارفعيها عن النار.

5. 5

   صفّيها في مصفاة واحتفظي بملعقة أو ملعقتين من ماء الطهي.

6. 6

   اهرسي بالخلاط أو بهرّاسة البطاطس حتى تصبح ناعمة بما يناسب طفلك.

7. 7

   خففي القوام بحليب الأم أو الحليب الصناعي أو ماء الطهي المحفوظ حتى تحصلي على قوام لطيف؛ لا تضيفي ملحًا ولا سكرًا.

8. 8

   تأكدي أن درجة الحرارة دافئة عند التقديم (اختبري قطرة على معصمك) وقدّميها بملعقة صغيرة لينة.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر