🍲 Tatlı · 2 yaş
وعاء اللبن والكمثرى — حلوى طرية بدون سكر مضاف لعمر سنتين فأكثر
وعاء تلتقي فيه الكمثرى المطهوة حتى تلين مع اللبن السادة، حلو بطبيعته دون سكر مضاف. بحلاوة الكمثرى نفسها ورشة قرفة إن أحببت، يصبح حلوى أو وجبة خفيفة لطيفة لعمر سنتين فأكثر.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: milk
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة لبن مصفّى سادة
- 1 صغيرة كمثرى ناضجة (مقشّرة ومنزوعة القلب)
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1 رشة قرفة (اختياري)
طريقة التحضير
- 1
قشّري الكمثرى وانزعي قلبها وقطّعيها إلى قطع صغيرة.
- 2
ضعي قطع الكمثرى والماء في قدر صغير؛ اطهيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر نحو 8-10 دقائق حتى تلين بدرجة يسهل هرسها بالشوكة.
- 3
ارفعيها عن النار واهرسيها قليلاً أو اجعليها قطعاً صغيرة جداً وطرية، واتركيها لتفتر قليلاً.
- 4
ضعي اللبن السادة في وعاء وأضيفي فوقه مهروس الكمثرى الدافئ.
- 5
رشّي رشة قرفة إن أحببت؛ تحقّقي من الحرارة قبل التقديم وابقي بجانب طفلك طوال الوجبة.
🌱 لماذا هي مغذية؟
اللبن منتج ألبان طري يوفّر البروتين والكالسيوم للأطفال من عمر سنتين فأكثر؛ وتضيف الكمثرى الألياف وفيتامين C إلى جانب حلاوتها الطبيعية. بدون سكر مضاف، يمكن لهذا الوعاء أن يكون حلوى أو وجبة خفيفة تُحضَّر من حلاوة الكمثرى نفسها، ويدعم مهارة طفلك في الأكل بالملعقة.
ملاحظة من مايكو
في مطبخ Maiyko نحبّ النكهات الطبيعية وفاكهة الموسم؛ هذا الوعاء يجمع كمثرى الخريف مع اللبن السادة في حلوى طرية يستكشفها صغيرك بالملعقة. لتقليل خطر الاختناق، اطهي الكمثرى حتى تلين تماماً، وقدّميها بقطع صغيرة، وتحقّقي من حرارتها قبل التقديم، وابقي بجانب طفلك طوال الوجبة. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض إعلامية؛ يُرجى اتخاذ القرارات المتعلقة بتغذية طفلك وصحته بالتشاور مع طبيب الأطفال.
القيم الغذائية لكل حصة
110
سعرة حرارية
5 g
بروتين
16 g
كربوهيدرات
3 g
دهون
3 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.
