🍲 Tatlı · 2 yaş
حلوى السميد بالحليب والخوخ — حلوى صيفية طرية بدون سكر مضاف لعمر السنتين
مصنوعة من الحلاوة الطبيعية للخوخ الناضج، يمكن أن تكون حلوى السميد بالحليب الطرية هذه، عند تقديمها باردة، حلوى خفيفة ومنعشة تؤكل بالملعقة لطفلك في عمر السنتين خلال أيام الصيف الحارة. لا تحتوي على سكر مضاف.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: milk, gluten
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة سميد ناعم
- 1 كوب (240 مل) حليب (كامل الدسم)
- 1 حبة متوسطة خوخ ناضج (مقشّر ومنزوع النواة)
- 1 رشة (اختياري) فانيليا (طبيعية، مطحونة)
طريقة التحضير
- 1
اغسلي الخوخ وقشّريه وانزعي نواته. اهرسي نصفه بالشوكة حتى يصبح مهروسًا، وقطّعي الباقي إلى قطع صغيرة جدًا وطريّة.
- 2
في قدر صغير، سخّني الحليب على نار متوسطة دون أن يغلي. أضيفي السميد الناعم تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- 3
اخفضي النار واستمري في التحريك من 5 إلى 7 دقائق حتى يتماسك القوام ويصبح ناعمًا، لتفادي التكتلات.
- 4
ارفعي القدر عن النار. أضيفي مهروس الخوخ ورشة فانيليا اختيارية مع التحريك.
- 5
وزّعي الخليط في أوعية صغيرة وزيّنيه بقطع الخوخ الطريّة المتبقية.
- 6
برّديه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. قدّميه باردًا وطريًّا وناعمًا، ودائمًا تحت الإشراف.
🌱 لماذا هي مغذية؟
يمكن أن يضيف السميد كربوهيدرات بطيئة الإطلاق وطاقة إلى وجبة طفلك الخفيفة. ويمكن أن يوفّر الحليب الكالسيوم والبروتين. يضيف الخوخ الناضج حلاوة طبيعية وألياف وفيتامين C، فلا حاجة لأي سكر مضاف. عند تقديمها باردة، يمكن أن يكون قوامها الطري حلوى خفيفة ومنعشة في أيام الصيف الحارة.
ملاحظة من مايكو
في Maiyko نحب الوجبات اللطيفة المحضّرة من مكوّنات بسيطة وطبيعية؛ حضّرنا هذه الحلوى دون سكر مضاف، معتمدين على الحلاوة الطبيعية للخوخ الناضج. اجعلي قطع الخوخ صغيرة جدًا وطريّة، وقدّمي الحلوى بقوام ناعم، وأطعمي طفلك دائمًا تحت الإشراف. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض إعلامية؛ يُرجى اتخاذ القرارات المتعلقة بتغذية طفلك وصحته بالتشاور مع طبيب الأطفال.
القيم الغذائية لكل حصة
130
سعرة حرارية
5 g
بروتين
20 g
كربوهيدرات
4 g
دهون
2 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.
