تخطَّ إلى المحتوى
maiyko
← جميع الوصفات

🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay

هريس التفاح والبطاطا الحلوة – أولى ملاعق الربيع

هريس ربيعي ناعم خالٍ من الملح والسكر، يدعم اكتشاف طفلك لعالم النكهات بحلاوته الطبيعية.

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1

    1) اغسلي البطاطا الحلوة والتفاح جيداً. قشّري البطاطا الحلوة وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة. قشّري التفاح وأزيلي بذوره ثم قطّعيه هو الآخر إلى مكعبات.

  2. 2

    2) ضعي مكعبات البطاطا الحلوة في جهاز البخار أو في قدر بخار، واطهيها على البخار لمدة 8 دقائق.

  3. 3

    3) أضيفي مكعبات التفاح واطهي الخليط معاً على البخار لمدة 5 دقائق إضافية حتى يصبح طرياً.

  4. 4

    4) انقلي المكوّنات المطهوة إلى الخلاط، وأضيفي 1-2 ملعقة كبيرة من ماء البخار، ثم اخلطي حتى تحصلي على قوام ناعم وسلس.

  5. 5

    5) اختبري درجة الحرارة بإصبعك للتأكد من أن الهريس دافئ قبل تقديمه. يمكن حفظ الكميات المتبقية في قوالب ثلج صغيرة وتجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد.

🌱 لماذا هي مغذية؟

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين الذي يتحوّل في الجسم إلى فيتامين A، مما يدعم تطور البصر وتقوية المناعة. التفاح يحتوي على ألياف البكتين التي تنظّم الجهاز الهضمي وتساعد على الوقاية من الإمساك. كلا المكوّنين يحتويان على سكريات طبيعية، مما يجعلهما من أسهل النكهات التي يتقبّلها الطفل في بداياته دون الحاجة إلى أي محليات إضافية. البوتاسيوم الموجود في البطاطا الحلوة يدعم نمو العضلات والجهاز العصبي. قدّمي كل طعام جديد منفرداً في كل مرة، وانتظري ثلاثة أيام على الأقل لمراقبة أي ردود فعل تحسسية محتملة.

مكونات هذه الوصفة

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة