🍲 Ana Yemek · 2 yaş
كرات اللحم الصغيرة بالخضار في الفرن — وجبة رئيسية طرية وملوّنة لعمر سنتين
بفضل الخضار المبشورة تصبح هذه الكرات طرية، وهي وجبة رئيسية محبوبة وسهلة الإمساك للأيدي الصغيرة.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: egg, gluten
المكونات
- 250 غ لحم بقري مفروم قليل الدهن
- 1 جزرة صغيرة (مبشورة)
- 1/2 كوسا صغيرة (مبشورة ومعصورة)
- 1 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- 1
سخّني الفرن إلى 190° وبطّني الصينية بورق الخبز.
- 2
في وعاء، اعجني اللحم مع الجزر والكوسا المبشورين والبيضة والبقسماط والبقدونس.
- 3
شكّلي الخليط كرات بحجم الجوزة وافرديها قليلاً.
- 4
ادهني الكرات بقليل من زيت الزيتون.
- 5
اخبزيها 20-25 دقيقة حتى تنضج تماماً؛ يجب ألا يبقى وسطها وردياً.
- 6
اتركيها تبرد وقدّميها لطفلك بقطع طرية.
🌱 لماذا هي مغذية؟
يوفّر اللحم البقري البروتين والحديد والزنك المهمة في هذا العمر، بينما يضيف الجزر والكوسا المبشوران الرطوبة والألياف. والخبز في الفرن يتيح استخدام زيت أقل من القلي. وقوامها الطري مناسب للصغار الذين تتطوّر مهارة المضغ لديهم.
ملاحظة من مايكو
في Maiyko نؤمن أن الوجبات يجب أن تكون مغذّية وممتعة معاً. تحضير الكرات دون ملح مضاف، مع إبراز نكهة الخضار الطبيعية، يطوّر ذوق الصغار بلطف. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض إعلامية؛ اتخذي قرارات تغذية وصحة طفلك بالتشاور مع طبيب الأطفال.
القيم الغذائية لكل حصة
180
سعرة حرارية
12 g
بروتين
11 g
كربوهيدرات
9 g
دهون
2 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.