🍲 Atıştırmalık · 2 yaş

أقراص البطاطس والجزر — وجبة خفيفة طريّة بالفرن لعمر السنتين

محضّرة من البطاطس والجزر المبشورَين ومخبوزة بدلاً من القلي؛ وجبة خفيفة طريّة يسهل على الأيدي الصغيرة الإمساك بها.

⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: egg, gluten, milk

المكونات

• • 2 حبة متوسطة بطاطس مسلوقة ومبشورة
• • 1 حبة جزر مبشور
• • 1 حبة بيضة
• • 3 ملعقة كبيرة دقيق قمح كامل
• • 2 ملعقة كبيرة جبن أبيض قليل الملح مبشور
• • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعماً
• • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (لدهن الصينية ورشّه فوق الأقراص)
• • 1 رشة فلفل أسود (اختياري)

طريقة التحضير

1. 1

   اسلقي البطاطس واتركيها تبرد ثم ابشريها خشناً؛ وابشري الجزر أيضاً.

2. 2

   في وعاء واسع، اخلطي البطاطس والجزر والبيض والدقيق والجبن والشبت بلطف.

3. 3

   خذي قطعاً بحجم حبة الجوز من الخليط وافرديها قليلاً براحة يدك.

4. 4

   رتّبيها في صينية مفروشة بورق الخبز ورشّي فوقها بضع قطرات من زيت الزيتون.

5. 5

   اخبزيها في فرن مسخّن مسبقاً على 190 درجة حتى تكتسب لوناً ذهبياً، نحو 20-25 دقيقة؛ واقلبيها بلطف مرة في المنتصف.

6. 6

   أخرجيها من الصينية واتركيها تفتر، وقدّميها بدرجة دفء يسهل الإمساك بها بالأصابع الصغيرة.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

2 yaş

أقراص الجزر والبطاطس اللينة في الفرن — وجبة خفيفة ملوّنة تُمسك باليد لعمر سنتين

2 yaş

لقيمات الشوفان بالتفاح والقرفة في الفرن — وجبة خفيفة طرية وحلوة طبيعيًا لعمر سنتين

2 yaş

معجنات الجبن الصغيرة — وجبة خفيفة طرية ومشبعة لعمر السنتين